11月9日上午，福建省科协第七届学术年会“食品安全与计量检测”分会场在福州屏山大厦召开。本届分会场由福建省科协批准，福建省计量测试学会承办，共有230多位会员出席了会议。

会议由福建省计量测试学会理事长王明葵主持，省质监局赵雪萍副局长到会致开幕词并做了重要讲话，赵副局长指出，此次计量学术交流年会，乘着十七大的东风，在“产品质量和食品安全专项整治行动”的背景下召开，大会将“食品安全与计量检测”定为年会的主题，有特别重要的意义。做好食品安全工作，不仅关系到人的健康和生命、经济的发展，还关系到社会的稳定及公民对政府的信心。

开幕式后举行了学术报告会。

一、《福建省农产品质量安全状况及改善措施》。报告人：福建省农产品质量安全检验检测中心主任 林永高级农艺师。

报告围绕：1、福建省农产品质量安全现状；

2、导致农产品质量安全问题的主要原因；

3、农产品质量安全新问题对检测技术提出了新的挑战；

4、出口农产品安全指标的特殊性；

5、对策与建议等五个主题进行了阐述。

二、《食品安全管理与检测质量控制进展》报告人：福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心副主任 蔡春平研究员。

     报告围绕：1、欧盟的食品安全管理；

2、欧盟的食品技术法规的发展；

3、欧盟的食品安全新法规体系；

4、欧盟对第三国（中国）的进口食品的官方控制等四个部分，结合我国实际，比照欧盟国家的食品安全管理与检测质量进行了阐述。

“做好食品安全工作，计量是基础，是关键，是保障。”专家们表示，在食品安全的预防、控制、监测、管理、研究等技术中所涉及的仪器设备、分析方法，都需要计量手段来验证，因此要保证、提升检测的质量和水平，才能体现食品质量检测的科学性、准确性和公正性。与会代表在会后接受记者采访时认为，此次年会办得圆满成功。省计量测试学会在本次年会中团结和动员全省广大计量科技工作者，从计量科学角度出发，对食品安全的普遍性问题进行研究和探讨，在涉及食品安全的标准和指标进行探索，力求全面提高食品安全领域检测的科技水平。这样形式的学术交流值得借鉴推广。

本次学术年会还出版了《年会论文集》，共收录了来自农业、计量、食品、制药、医疗卫生、环保等十多个行业的35篇论文，一定程度上展示出福建计量测试研究的广度和深度。